Destino Certo, do Assaí, redireciona mais de 85 toneladas de alimentos para doação e viabiliza cerca de 160 mil refeições no Ceará
Nos primeiros oito meses do ano, frutas, legumes e verduras foram destinados pelas lojas do Assaí no estado a organizações sociais, bancos de alimentos e instituições que atendem pessoas em situação de vulnerabilidade alimentar
Entre janeiro e agosto, as 15 lojas do Assaí no Ceará redirecionaram 87,35 toneladas de frutas, legumes e verduras (FLV), contribuindo para o preparo de aproximadamente 160.570 refeições a pessoas em situação de vulnerabilidade alimentar. A iniciativa faz parte do Destino Certo, programa de doação de alimentos que direciona alimentos que perderam valor comercial por características visuais, mas permanecem próprios para consumo, para organizações sociais, bancos de alimentos e instituições parceiras. O balanço ganha destaque neste mês, que marca o Dia Internacional da Conscientização sobre Perdas e Desperdício de Alimentos, celebrado em 29 de setembro.
No Ceará, são beneficiadas pelo programa oito instituições: Associação Beneficente Pequeno Nazareno, Associação dos Missionários da Solidariedade, Instituto Paternus, Associação Casa de Abrigo ao Idoso Três Irmãs, Sesc Ceará, Instituto Beneficente Casa Belém, Apae (Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais) e Fundação Dom José Mauro Ramalho Frater.
“Ao redirecionar alimentos próprios para consumo, o Destino Certo atua em três frentes: redução do desperdício, segurança alimentar e mobilização social. Essa iniciativa nos permite apoiar instituições que já atuam diretamente nas comunidades, dando um novo destino a alimentos que permanecem adequados para o consumo, contribuindo para que cheguem à mesa de muitas pessoas”, diz André Gulfier, Gerente de Sustentabilidade do Assaí.
A Connecting Food, que atua como uma inteligência especializada na gestão e redistribuição de alimentos e é parceira do programa Destino Certo, do Assaí, tem como objetivo destinar os excedentes das lojas da rede a organizações da sociedade civil. “Parcerias como essa são fundamentais para transformar o excedente de alimentos em oportunidade de gerar impacto positivo. Ao conectar empresas a organizações que atuam diretamente nas comunidades, contribuímos para fortalecer uma rede de combate ao desperdício e de promoção da segurança alimentar”, afirma Alcione Pereira, CEO e fundadora da Connecting Food.
Combate ao desperdício e à perda de alimentos a nível Brasil
O Destino Certo começa como uma ação própria das lojas do Assaí, onde frutas, legumes e verduras são identificados e separados quando deixam de atender aos padrões de comercialização. Os alimentos que permanecem próprios para consumo são, então, encaminhados às instituições parceiras, que os utilizam de acordo com as necessidades das comunidades atendidas.
Além de contribuir para a segurança alimentar, a iniciativa também ajuda a evitar o descarte de alimentos em aterros sanitários, reduzindo os impactos ambientais associados à perda desses produtos. As doações são registradas e acompanhadas, permitindo maior rastreabilidade da operação e do impacto social gerado.
No mesmo período, o Assaí redirecionou 1.065 toneladas de frutas, legumes e verduras em todo o Brasil, contribuindo para o preparo de aproximadamente 2 milhões de refeições para pessoas em situação de vulnerabilidade alimentar. Atualmente, 286 lojas do Assaí participam da iniciativa, distribuídas pelas 25 unidades da federação. Em 2025, o programa distribuiu 2.173 toneladas de alimentos para mais de 200 organizações sociais no Brasil, contribuindo para a alimentação de mais de 485 mil pessoas em situação de vulnerabilidade, com a participação de 301 lojas do Assaí.
O recebimento desses alimentos pelas instituições parceiras contribui para atividades como o preparo de refeições no atendimento a crianças, idosos e pessoas com deficiência, além do acolhimento social e da assistência a famílias em situação de vulnerabilidade.
Também, como parte desse compromisso, o Assaí integra a iniciativa Brasil Sem Desperdício, e o Instituto Assaí, organização independente e sem fins lucrativos responsável pelas iniciativas de investimento social da companhia, é cofinanciador do Pacto contra a Fome, iniciativas que atuam no combate ao desperdício, no enfrentamento à insegurança alimentar e no fortalecimento de ações de combate à fome.
