Com expectativa de crescimento de até 20%, bares e restaurantes apostam no feriado de abril para impulsionar vendas
O feriado prolongado costuma ser uma oportunidade valorizada pelos consumidores, que aproveitam o tempo livre para viver momentos de lazer e descanso. Seja em encontros com amigos, almoços em família ou jantares a dois, a busca por experiências diferenciadas fora de casa cresce significativamente nessas datas. Ambientes que reúnem boa gastronomia, música ao vivo e atendimento acolhedor se tornam opções atrativas para quem deseja relaxar e criar memórias especiais.
Para Paulo Solmucci, presidente-executivo da Abrasel, o setor deve seguir em ritmo de recuperação nos próximos meses. “A expectativa é de que os negócios tenham conseguido equilibrar as contas em março, impulsionados pelo Carnaval, e que esse movimento continue nos próximos meses, com datas estratégicas como a Páscoa, o Dia das Mães e o Dia dos Namorados”, analisa.
Em Fortaleza, o Grupo Austin é um dos nomes que apostam na força do feriado para oferecer experiências completas ao público. Com seis casas em operação — Vistta Rooftop, Esttaleiro, Diretoria Vibes, Pagode da Diretoria, Living e Austin Pub —, o grupo se destaca por unir entretenimento de qualidade, ambientações exclusivas e uma programação diversificada. Durante o feriado prolongado, todas as unidades funcionarão normalmente com atrações musicais e um atendimento pensado para proporcionar momentos especiais.
Nas casas de alta gastronomia do grupo, Vistta Rooftop e Esttaleiro, o público poderá desfrutar de uma experiência ainda mais sofisticada. A carta de drinks é assinada pelo renomado mixologista Marcelo Serrano, referência no cenário nacional, enquanto o menu leva a assinatura do chef Stefano Bignotti, que aposta em preparos contemporâneos com ingredientes frescos e apresentações que encantam. A combinação entre sabores refinados, ambiente acolhedor e música ao vivo consolida as casas como destinos perfeitos para quem busca celebrar o feriado com estilo e sabor.
“Acreditamos que feriados como este são oportunidades únicas para o público viver momentos marcantes. Nosso compromisso é oferecer uma experiência completa, que une boa música, excelência gastronômica e hospitalidade. Com essa estratégia vamos funcionar normalmente durante o feriado oferecendo música ao vivo, ambientação sofisticada, além de drinks e pratos autorais. No caso do Vistta Rooftop estamos apresentando também nossa nova carta de drinks e menu.”, afirma Daniel Meireles, CEO do Grupo Austin.
