Senac realiza oficinas de Gastronomia na CASACOR Ceará 2023
O Sistema Fecomércio Ceará marca presença na CASACOR Ceará 2023, que acontece em Fortaleza, com o tema “Corpo & Morada”. Além do restaurante-escola Mayú e de atrações musicais promovidas pelo Sesc, o Senac realiza sete aulas-show de Gastronomia dentro da programação da mostra. As aulas acontecem até 29 de outubro, sempre aos domingos, das 18h às 19h, no ambiente Morada e Gastronomia – dos arquitetos Diego Carneiro e Danielle Ellery.
As aulas-show são ministradas por instrutores do Senac Ceará, com auxílio de alunos dos cursos de Gastronomia que têm a oportunidade de adquirir experiência profissional em um grande evento. A receita é executada passo a passo e, ao final, os participantes podem degustar. As inscrições são realizadas no local, por ordem de chegada, sendo 15 vagas por aula. Para participar, é preciso ter acesso ao espaço da CASACOR (Rua Tibúrcio Cavalcante, 607 – Meireles) e os ingressos estão à venda presencialmente ou pelo site https://appcasacor.com.br/events/ceara-2023/tickets.
“É com satisfação que o Sistema Fecomércio participa dessa edição comemorativa de 25 anos da CASACOR Ceará. Estamos trazendo a Educação Profissional, por meio das oficinas de gastronomia e do restaurante-escola Mayú, que é o restaurante oficial da mostra esse ano, com muito orgulho. Também estamos lançando o curso Técnico em Design, para o qual vamos destinar 20 bolsas de estudo, visando proporcionar oportunidade para jovens que têm talento e desejam seguir carreira na área”, afirmou a diretora regional do Senac Ceará, Débora Sombra.
Sobre a CASACOR – Empresa do Grupo Abril, a CASACOR é reconhecida como a maior e mais completa mostra de arquitetura, design de interiores e paisagismo das Américas. O evento reúne, anualmente, renomados arquitetos, decoradores e paisagistas com 14 praças nacionais (Bahia, Brasília, Ceará, Espírito Santo, Goiás, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Ribeirão Preto), e mais quatro internacionais (Miami, Bolívia, Paraguai e Peru).
SERVIÇO:
CASACOR Ceará – Edição Comemorativa de 25 anos
Quando: Até 29 de outubro de 2023
Onde: Rua Tibúrcio Cavalcante, 607 – Meireles, Fortaleza (CE)
Horário de funcionamento: de terça a sábado, das 16h às 22h. Domingos, das 15h às 21h
Ingressos: R$ 90 (inteira) e R$ 45 (meia)
Bilheteria virtual: https://appcasacor.com.br/events/ceara-2023/tickets
Mais informações: https://casacor.abril.com.br/mostras/ceara/
Instagram: @casacorceara
AULAS-SHOW DE GASTRONOMIA – SENAC NA CASACOR CEARÁ
Local: Ambiente Morada e Gastronomia – Dos arquitetos Diego Carneiro e Daniele Ellery
Horário: Das 18h às 19h
Dia 24/09 – Nhoque de banana da terra, com pargo, bechamel de coco e azeite de coentro – Instrutora: Marilia Bayma
Dia 01/10 – Panacota de buriti com coulis de maracujá – Instrutora: Nilza Mendonça
Dia 08/10 – Pad Thai – Instrutor: Pedro Abreu
Dia 15/10 – Filé de pescada amarela braseada com purê de batata roxa – Instrutora: Nilza Mendonça
Dia 22/10 – Drink Entardecer da Purpurea – Instrutora: Letícia Vitória
Dia 29/10 – Arancini a sertanejo – Instrutor: Robério Marques
