Pão de Açúcar e Extra Mercado oferecem variedade de peixes para uma Páscoa saborosa
A Páscoa é marcada tradicionalmente pelo consumo de peixes, especialmente na Sexta-feira da Paixão (18 de abril). Para quem deseja preparar pratos deliciosos para celebrar a data, o Pão de Açúcar e o Extra Mercado de Fortaleza oferecem uma ampla variedade de peixes.
O clássico da Páscoa é o bacalhau, apreciado por seu sabor característico e versatilidade. Pode ser preparado de diversas formas, sendo tradicionalmente acompanhado por batatas, cebolas e azeitonas. A Qualitá, marca exclusiva das redes, conta com a opção de lombo de bacalhau dessalgado, para quem deseja preparar um almoço em família ou, ainda, os bolinhos com bacalhau para servir como entrada ou petiscos.
Outra opção é o salmão, que tem um sabor único e é rico em ômega-3. É uma escolha saudável, que combina com molhos cítricos, saladas ou como estrela nos sushis. Nas redes, é possível encontrar o filé de salmão fresco, com ou sem pele, e também os pedaços de salmão congelados da Qualitá. Uma alternativa semelhante é o atum, com sua carne firme e suculenta, que vai bem com saladas e refogados.
A tilápia, bem popular no Brasil, é conhecida por seu sabor suave e facilidade de preparo. Pode ser grelhada, assada ou frita, seja inteira ou em postas, harmonizando bem com molhos mais intensos. A Qualitá conta com o filé de tilápia congelado, perfeito para preparar pratos práticos. Outro peixe delicado e versátil é o linguado, perfeito para pratos elegantes. Sua carne fina e rica em nutrientes pode ser cozinhada no vapor, assada ou empanada.
É possível encontrar essa variedade para complementar o almoço de Páscoa nas lojas do Pão de Açúcar e no Extra Mercado de Fortaleza, assim como no e-commerce (www.paodeacucar.com e www.clubeextra.com.br) ou nos aplicativos Pão de Açúcar Mais e Clube Extra.
