IBGE – Levantamento Sistemático da Produção Agrícola ano de 2021 – Ceará
Cereais, Leguminosas e Oleaginosas
A produção esperada para 2021 é de 573.847 toneladas, crescendo 0,62%, em relação ao mês anterior (570.311 t) e 27,77%, comparando-se à safra de grãos efetivamente obtida em 2020 (794.480 t), Porém maior 17,44%, em relação ao primeiro prognóstico efetuado em janeiro/2021 (488.623 t).
Frutas Frescas
A produção esperada cresceu para 1.035.310 toneladas, correspondendo à redução de 1,50%, em relação ao mês anterior (1.051.127 t) e apresentou redução de 5,14%, comprando-se à safra de frutas frescas efetivamente obtida em 2020 (1.091.456 t). Porém, apresentou crescimento de 4,50%, em relação ao primeiro prognóstico (990.741 t).
Frutos Secos
A expectativa de produção total de castanha-de-caju foi de 63.096 toneladas, representando redução de 16,77%, comparando-se ao mês anterior (75.810 t), e de 25,92%, em relação à safra 2020 (85.177 t). Comparando-se à primeira expectativa (59.626 t), o aumento foi de 5,82%.
