Empresário cearense participa em Chicago da maior feira da cadeia de bares e restaurantes das Américas
Pedro Leite, CEO do Grupo Azilados, marcou presença na NRA Show 2024, a maior feira da cadeia de bares e restaurantes das Américas. Realizada em Chicago, nos Estados Unidos, a 103ª edição da National Restaurant Association Restaurant Show (NRA Show), apresentou o futuro da inovação no foodservice.
A feira reúne compradores, fornecedores e fabricantes para explorar tendências de alimentos e bebidas, avanços em equipamentos, tecnologia e oportunidades educacionais. Foram mais de 900 categorias de produtos em exibição, com 2.240 expositores.
“Os dias na NRA são de muito conhecimento e novidade. Sem dúvidas a inovação no setor de bares e restaurantes está na capacidade de adotar a tecnologia para aperfeiçoar processos e entregar serviços com qualidade elevada. Estou empolgado para colocar em prática muitas ideias que estão vindo a partir do evento”, pontua o empresário cearense.
Além da tecnologia, com a robótica em alta, a NRA também abordou a importância do veganismo, com um grande espaço na feira destinado à temática, trazendo destaque para o plant-based, termo utilizado para dietas à base de vegetais.
