Com investimento de R$ 2 milhões, Grupo Turatti compra estrutura e equipamentos da Cervejaria Capitosa
Lissandro Turatti, proprietário do Grupo, projeta uma injeção de mais de R$ 2 milhões para o desenvolvimento da nova cervejaria nos próximos 3 anos
O Grupo Turatti, especialista em rótulos de chopes artesanais e pioneiro na produção de cervejas com ingredientes locais (como cajá e caju), anunciou recentemente a aquisição da estrutura de produção industrial do seu concorrente direto, em uma transação que chegou a marca dos 2 milhões de reais. O novo espaço da concorrente vai também estar disponível para eventos já tradicionais do Grupo Turatti, como o Texas Day BBQ, e para eventos sociais diversos, como casamentos, eventos empresariais e outros.
“Agora que fizemos essa aquisição, vamos investir mais de R$ 2 milhões de reais nos próximos três anos. Além de lançar duas novas marcas, uma de entrada com cervejas em garrafas e latas e outra linha premium com receitas especialmente criadas pelo mestre cervejeiro Marcos Guerra. A inovação e qualidade fazem parte do DNA da Turatti e estamos consolidando cada vez mais a liderança do ramo cervejeiro no Nordeste e no Brasil”, afirmou Lissandro Turatti, proprietário do Grupo.
Com a maior estrutura de delivery de chopes do Ceará e a recente contratação do renomado mestre cervejeiro Marcos Guerra, o Grupo Turatti coleciona prêmios importantes, como a medalha de ouro na Copa Centro México na categoria Local Styles com o Suor Cajá, onde a competição aconteceu na cidade de Tiaxcala, no México, neste ano. Além do prêmio de Melhores Carnes em Fortaleza, do Restaurant Guru.
Ao longo dos anos, o Grupo Turatti conquistou também outras premiações, como: melhor carta de cervejas de Fortaleza (Veja Comer & Beber, 2019 e 2020); os melhores da gastronomia, na categoria Restaurante e Bar (2020, 2021 e 2022); o Prêmio Conhecendo o Ceará, na categoria Cervejaria (Sistema Verdes Mares, 2019); o Travellers’ Choice Awards, concedido pela plataforma Tripadvisor (2021), entre diversos outros títulos que estabelecem a casa como referência em Fortaleza.
Sobre o Grupo Turatti
A Cervejaria Turatti é referência no ramo de rótulos artesanais e também conta com cardápio especializado de Pit Smoker, American BBQ e Parrilla. O Grupo possui, atualmente, quatro casas em Fortaleza, localizadas nos bairros Varjota e Cambeba e nos shoppings RioMar Kennedy e RioMar Fortaleza, com funcionamento em todos os dias da semana, a partir das 11h.
