BBQ Show: evento dobra número de estações de carne desde sua primeira edição
Em 2024, o festival trará mais de 40 estações e 40 chefs, o dobro da primeira edição em 2019. O público poderá explorar desde cortes tradicionais e carnes exóticas até opções vegetarianas.
Fortaleza se prepara para receber mais uma edição do BBQ Show, um dos maiores festivais de churrasco do Brasil, sábado, 31 de agosto. Com um crescimento impressionante ao longo dos anos, o evento desta vez contará com 40 estações de carnes, incluindo opções exóticas como jacaré, codorna e javali, além de uma estação vegetariana. Para comandar esta experiência da gastronomia, 40 chefs renomados estarão presentes, trazendo suas melhores técnicas e receitas.
O festival, que começou com 20 estações e foi crescendo a cada edição, agora atinge a marca de 40, reafirmando sua posição como um dos maiores eventos de churrasco do país. O local para a edição do evento em 2024 também cresceu. A Cidade do Churrasco, local que abrigará o evento, oferece uma área de 20.000m² e estacionamento para mais de 800 veículos, proporcionando um ambiente perfeito para essa jornada gastronômica.
Durante seis horas de open food, os participantes poderão explorar uma diversidade de sabores, desde carnes premium até opções vegetarianas. O evento também conta com um espaço kids, garantindo diversão para toda a família. As atrações musicais, comandadas por Luís Marcelo & Gabriel, Vinny Fist e Fernando Amorim, prometem animar o público durante as mais de 10 horas de festa.
Além das delícias gastronômicas e das atrações musicais, o evento se consolida como uma verdadeira celebração cultural, com chefs renomados apresentando técnicas de preparo e estações de carnes exóticas. Não é apenas um festival de churrasco; é uma jornada de 10 horas que oferece diversão e boa comida para todas as idades.
Fortaleza, Recife e São Luís já foram palco desse evento que se destaca no cenário gastronômico brasileiro, e em 2025, será a vez de Salvador receber o BBQ SHOW, um dos maiores festivais de churrasco do Brasil.
Os ingressos para o BBQ Show ainda estão à venda no site oficial (bbqshow.com.br), com preços a partir de R$175 (virada de lote sem aviso prévio). Crianças de até quatro anos não pagam, e aquelas de cinco a 12 anos têm um valor diferenciado. O ingresso MEIA SOLIDÁRIA é acessível a todos, mediante a doação de uma lata de leite em pó na entrada do evento.
Confira as estações e os chefs que vão comandar o setor:
1. Carne de Sol Angus – Guedes
2. Ancho e Chorizo Angus – Enio
3. Fraldinha Suína – Roger Filho
4. Alcatra Suína – Dan de Lavôr
5. Arroz de Camarão – Warwick Trinta
6. Camarão – Warwick Trinta
7. Surf and Turf – Wagner
8. Cordona – Alex Bufalo
9. Boi Inteiro – Harryson
10. Abacaxi Brule – Janaina
11. Vegetariana – Debora Paiva
12. Brisket – Thanus
13. Picanha e Maminha – Cruz
14. Cupim – Marcão
15. Fraldinha – Juli Sales
16. Dry Aged – Felipe Farias
17. Arroz caldoso – Kim
18. Costela Fogo de Chão – Negro BBQ
19. Sanduba de Costela – Genilsom
20. Cordeiro Pantagônico – Will
21. Pirarucu – Daniel
22. Salmão – Boni
23. Paella – Edil Costa
24. Sanduíche Arabe – Ivan
25. Salgados Arabes – Ivan
26. Batata Frita – Amanda
27. Aurogets – Alunos do IGA
28. Choripan – Amadeu
29. Pork Ribs – Célio Campelo
30. Hot Dog – Marco
31. Sanduba de Barriga Suína – André Leite
32. Linguiças – Amanda
33. Coxa Desossada – John Borges
34. Picanha Suína – Oscar
35. Torresmo de Rolo – Flávio Pereira
36. Ancho Suíno – Paulo Albuquerque
37. Sorvete Carnívoro – Mário
38. Galinhada – Jéssica
39. Varal de Frango – Israel
40. Hambúrguer – Sales Junior
41. Pão de Alho – Claudia
42. Jacaré/Javali – Miriam
Sobre o BBQ Show 2024 em Fortaleza:
– Data: 31 de agosto
– Abertura dos portões: 15 horas
– Local: Cidade do Churrasco: CE, 010 – N100 Fortaleza
Cidade do Churrasco:
– 23 minutos do Iguatemi
– 19 minutos do RioMar Fortaleza
– 9 minutos do Shopping Terrazo
– Número de Chefs: 40 chefs
– Estações de Carnes: 40 estações de carnes premium
– Experiência Gastronômica: Seis horas de open food, com uma variedade exótica e deliciosa de sabores.
– Atrações Musicais: A dupla Luís Marcelo e Gabriel, Vinny Fist e Fernando Amorim vão animar o público com apresentações ao vivo.
– Espaço Kids: Um espaço dedicado ao entretenimento das crianças, incluído no valor do ingresso.
