Jardim do Alchymist Reabre trazendo uma experiência única da gastronomia mediterrânea
O restaurante reabre suas portas oficialmente ao público nesta Sexta-Feira 7 de junho
O renomado restaurante Jardim do Alchymist, localizado na Aldeota, em Fortaleza, reabre suas portas com uma proposta inovadora e cativante. Sob a nova identidade de “Jardim do Alchymist Bistrô Mediterrâneo”, o estabelecimento promete encantar os amantes da boa gastronomia com uma fusão de sabores típicos da culinária mediterrânea em um ambiente sofisticado e acolhedor.
A reestruturação do espaço foi cuidadosamente planejada para proporcionar aos clientes uma experiência única e memorável. O amplo jardim externo, repleto de plantas exuberantes, flores vibrantes, esculturas e obras de arte, convida os visitantes a desfrutarem de momentos agradáveis ao ar livre. As mesas estrategicamente dispostas pelo ambiente criam uma atmosfera intimista e convidativa. Na área interna, o salão com ar condicionado exala luxo e requinte, com lustres imponentes, quadros e esculturas que agregam um toque de sofisticação ao ambiente. A adega, cuidadosamente abastecida com mais de 80 uma seleção de vinhos nacionais e importados, complementa a experiência gastronômica.
Uma das atrações do Jardim do Alchymist é a autêntica pizza italiana, preparada em um forno a lenha na área externa pelo talentoso pizzaiolo Dario Stefano. Os casais apaixonados encontrarão no gazebo um cenário instagramável e romântico, perfeito para registrar momentos especiais. Além disso, a tenda árabe ao fundo do jardim adiciona um toque de exotismo e encanto ao ambiente.
A gastronomia do Jardim do Alchymist será comandada pelo renomado Chef Davi Carvalho, de 35 anos. Com uma sólida trajetória de mais de uma década na área gastronômica, o chef brasileiro, natural de Brasília-DF, traz consigo uma vasta experiência adquirida em hotéis e restaurantes de prestígio. Como Chef Executivo do Jardim do Alchymist, Davi Carvalho promete revolucionar a cena gastronômica cearense com sua expertise e criatividade.
A influência da culinária italiana, especialmente nas massas e pizzas, é uma marca registrada do Jardim do Alchymist, reflexo da visão do presidente do Grupo Alchymist, o empresário italiano Giorgio Bonelli. Bonelli, reconhecido por seu empreendedorismo e paixão pela gastronomia, imprime sua expertise e sofisticação em todos os empreendimentos do grupo.
E as novidades não param por aí! No mês seguinte, em julho, será inaugurado o Salão Alchymist Experience, onde os clientes poderão desfrutar de um menu de 7 passos, com uma combinação sublime de frutos do mar e carnes nobres, em uma verdadeira alquimia de sabores.
O Jardim do Alchymist Bistrô Mediterrâneo promete ser um destino gastronômico imperdível em Fortaleza, oferecendo uma experiência única que une sofisticação, sabor e encanto em um só lugar. Prepare-se para embarcar em uma jornada culinária inesquecível no coração da cidade.
Serviço:
Restaurante Jardim do Alchymist Bistrô Mediterrâneo
Endereço: Rua Barão de Aracati, 801 – Aldeota, Fortaleza/CE
Horário de Funcionamento: Terça a Sábado, das 12h às 00h | Domingo, das 11h às 16h
@jardimdoalchymist
