Em 2023, abate de frangos e produção de ovos de galinha atingem recordes
O abate de bovinos seguiu se recuperando em 2023 e chegou a 127,8 mil cabeças, um decréscimo de aumento de 0,4% em relação a 2022. Em termos de cabeças abatidas, este é o segundo maior resultado da série histórica da pesquisa, atrás apenas do registrado em 2013. Já o abate de frangos atingiu recorde em sua série, totalizando 36,3 milhões de cabeças. Os dados são das Estatísticas da Produção Pecuária, divulgadas hoje (14) pelo IBGE.
No quarto trimestre, foram abatidas 32,7 mil cabeças de bovinos, queda de 8,6% na comparação anual e de estabilidade se comparado ao trimestre imediatamente anterior.
Os números mostram também que o abate de frangos atingiu o recorde da série histórica, com 36,3 milhões de cabeças, um aumento de 2,5% em relação ao ano de 2022, superando o recorde atingido em 2022. No último trimestre, com 9,1 milhões de cabeças de frangos abatidas, houve queda de 3,5% em relação ao mesmo período de 2022 e de 1,1% comparado ao terceiro trimestre de 2023.
Enquanto isso, o número de cabeças de suínos abatidas em 2023 foi de 168 mil, declinando em 8,2% o resultado de 2022. No 4º trimestre, foram abatidas 46,5 mil cabeças, aumento de 9,1% em relação ao mesmo período de 2022 e de 8,3% na comparação com o 3° trimestre de 2023.
Produção de ovos de galinha em 2023 atinge recorde na série histórica
A produção de ovos de galinha no ano de 2023 foi de 252 milhões de dúzias, um aumento de 1,7% em relação ao ano anterior, registrando o maior valor da série histórica da pesquisa.
No 4º trimestre, a produção foi de 59,5 milhões de dúzias, correspondendo a um declínio de 8,5% em relação à quantidade no mesmo trimestre de 2022 e de 9,0% sobre o registrado no trimestre imediatamente anterior.
Enquanto isso, os laticínios que atuam sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária captaram, em 2023, 422,8 milhões de litros, equivalente a um acréscimo de 14,5% sobre a quantidade registrada em 2022. O ano de 2023 retoma o crescimento na produção de leite, após dois anos de quedas consecutivas na aquisição pelas indústrias. No quatro trimestre, a produção foi de 112,6 milhões de litros, acréscimo de 8,4% em relação ao 4º trimestre de 2022 e também aumento de 9,2% em comparação ao trimestre imediatamente anterior.
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Sistema IBGE de Recuperação Automática – SIDRA
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