Dia Nacional do Vinho: saiba como aproveitar a data com dicas do Pão de Açúcar
Atendente de Vinhos da loja Náutico recomenda rótulos brasileiros para os amantes da bebida
Fortaleza, junho de 2023 – No primeiro domingo de junho é comemorado o Dia Nacional do Vinho, que neste ano é o dia 04/06. A data foi criada para enaltecer a produção brasileira, mas também foi estabelecida para dar a oportunidade para que os amantes da bebida conheçam um pouco mais sobre ela. O Pão de Açúcar é referência na venda da bebida, e disponibiliza o serviço de Atendentes de Vinhos em seis lojas de Fortaleza, que oferecem aos clientes uma orientação personalizada e sugerem o vinho ideal de acordo com a ocasião. Em celebração a data, a rede compartilha algumas curiosidades da vitivinicultura e dicas de rótulos brasileiros para quem deseja aproveitar este dia.
O mundo dos vinhos está dividido em Velho mundo, composto por países da Europa, como: França, Itália e Portugal, que já cultuam a viticultura há centenas de anos. Já no Novo Mundo estão o Brasil, Chile, Argentina e a África do Sul. No Brasil, há uma variedade de clima e solo que possibilitam bons resultados dos vinhos.
Na região Sul, está a maior e mais importante região vinícola do nosso país, a Serra Gaúcha. Já no Nordeste, temos a região do Vale do São Francisco, que vem se destacando muito com os vinhos feitos da uva moscatel.
O Atendente de Vinhos da loja Náutico, Alex Costa, compartilha dicas de rótulos brasileiros que se destacam no mercado e podem ser encontrados nas lojas e no e-commerce do Pão de Açúcar (www.paodeacucar.com).
Espumante Brasileiro Branco Extra Brut – Club Des Sommeliers
Produzido pela Casa Perini, na Serra Gaúcha, vinho elaborado por 100% da uva Chardonnay, acidez moderada, bom volume na boca e perlage persistente. Ótima harmonização com peixes, carnes brancas e carnes vermelhas pouco condimentadas.
Vinho Espumante Brasileiro – TERRANOVA Demi Sec
Vinho elegante de Vinhedos da Região do Vale do São Francisco, na Bahia. Fresco, equilibrado e ótimo para dias quentes.
Vinho Brasileiro Tinto MIOLO Reserva Cabernet Sauvignon
Região Campanha Meridional/RS. De coloração forte, aroma intenso proveniente dos seis meses de amadurecimento em carvalho. A boa estrutura faz deste vinho uma característica marcante.
Vinho – Fração única Merlot – Casa Perini
De aroma frutados, taninos bem equilibrados o que mostra um resultado de mais de uma década de estudos até atingir a sua magnitude. Esse Merlot é complexo e elegante.
Vinho Espumante Brasileiro Casa Valduga Terroir Pinot Noir
Vinho elegante, com uvas provenientes de vinhedos próprios e produtividade limitada a apenas 2kg/planta. Um vinho de coloração vermelho rubi e com passagem de oito meses em barris de carvalho francês. É um complexo aromático, com notas de cereja, marmelo e rosas, acompanhado por nuances de café e tabaco. No paladar é macio, fresco, com taninos delicados e boa persistência.
Serviço de Atendentes de Vinhos em Fortaleza
Os Atendentes de Vinhos do Pão de Açúcar atendem de segunda a sábado nas lojas Náutico, Center Um, São João, Cocó, Aguanambi e Iguatemi.
